Upper Intermediate - Making a Mojito

waiguoren
May 12, 2013, 10:45 AM posted in Transcripts with Tal

http://chinesepod.com/lessons/making-a-mojito#sthash.aLkTGUYl.dpbs

Profile picture
waiguoren
May 12, 2013, 10:42 AM

00:00-0:40

Profile picture
waiguoren

Vera: 大家好,欢迎来到今天 ChinesPod upper-intermediate-lesson, 我是 Vera

John: Hey guys, I'm John and its Mojito time!

Vera: 嗯,激动[吧装]

John: Mojito!

Vera: 所以今天我们要讨论的就是鸡尾酒

John: 鸡尾酒 is a cocktail

Vera: 嗯,就是要 [谈]怎么调酒

John: 调酒 so that's a verb meaning to mix drinks 对吧?

Vera: 对的,所以今天要 调的这个莫吉托

John: 莫吉托

Vera: 嗯

John: 真的?

Vera: 对啊,怎么了?

John: 很难听啊

Vera: 这个是英译啊?

John: OK, anyway, Mojitos, here we go

Vera: 嗯,那我们就先来听一下对话吧

Profile picture
waiguoren
May 12, 2013, 10:46 AM

对话 0:45- 2:00

Profile picture
waiguoren
May 12, 2013, 10:46 AM

2:00-2:30

Profile picture
waiguoren

Vera: 本来呢下班时候很[常见]的活动这是大家想去酒吧放松一下,可是最近禽流感流行大家不[敢]去了

John: 禽流感,啊就是那个 bird flu 对吧?

Vera: 嗯,对的,应该听说了吧

John: 知道

Vera: 所以呢,后来呢,里面有一个人就说不要去酒吧了,去我家吧因为我会调酒的,只要买一些原料就可以了

John: 调酒就是之前说的那个 mix drinks

Vera: 嗯

Profile picture
waiguoren
May 12, 2013, 10:46 AM

2:30-3:00

Profile picture
waiguoren

John: 然后原料是吗?

Vera: 嗯,原料

John: 原料是什么?

Vera: 原料就是你需要的那些东西。你需要调酒的那些东西

John: 包括什么冰块儿

Vera: 嗯,包括冰块儿,酒啊还有乱七八糟的

John: 就是 ingredients

Vera: 嗯

John: 那材料呢?

Vera: 材料呢,我觉得在中文到[如]比较像 materials 但是你说的话呢也可以就不能算是错

Profile picture
waiguoren
May 12, 2013, 10:47 AM

3:00-3:30

Profile picture
waiguoren
May 12, 2013, 10:47 AM

3:30-4:00

Profile picture
waiguoren

Vera: 对的

John: 哦,做主料是吗?

Vera: 嗯,主要的原料

John: OK, the main ingredient

Vera: 嗯,像主要的基酒就一些金酒啊

John: Gin

Vera: 嗯,朗姆酒

John: Rum

Vera: 威士忌

John: Whiskey

Vera: 龙舌兰

John: Tequila

Vera: 伏特加

John: Vodka

Vera: 白兰地

John: Brandy

Vera: 嗯,这些都很常见然后呢,配上一些辅料

John: 配上,配上是动词对吧?

Vera: 嗯,对的

Profile picture
waiguoren
May 13, 2013, 02:09 AM

4:00-4:30

Profile picture
waiguoren

John: 就是配的意思

Vera: 对啊,跟配是一样的

John: 配上

Vera: 嗯,就是加上就配然后加上这些东西

John: 就是 add

Vera: 嗯

John: OK 配上一些什么?

Vera: 辅料

John: 辅料是什么?

Vera: 辅料是 [辅是]辅助小那种 assistant 一样

John: 有点像 supplementary ingredients

Vera: 对的

John: 辅料

Vera: 嗯

John: 好的

Vera: 然后它们都决定它们要开始做莫吉托

Profile picture
marina169

I think its 副食

Profile picture
waiguoren
May 13, 2013, 02:09 AM

4:30-5:00

Profile picture
waiguoren
May 13, 2013, 02:09 AM

4:30-5:00

Profile picture
waiguoren
May 13, 2013, 02:09 AM

5:00-5:30

Profile picture
waiguoren
May 13, 2013, 02:10 AM

5:30-6:00

Profile picture
waiguoren

Vera: 然后薄荷叶

John: 薄荷是 mint

Vera: 嗯

John: Mint leaves

Vera: 对,它的叶字

John: 嗯

Vera: 还要碎冰

John: 碎冰就是冰块儿

Vera: 打碎

John: 打碎了,哦,crushed ice, 好

Vera: 然后吧,薄荷叶,唐和清柠都捣碎

John: 捣碎什么意思?

Vera: 捣是动词嘛,就是你那一个[共居]然后比较用力的,去。。。

John: Crush it

Vera: 嗯

John: 弄碎

Vera: 对的,然后把它弄碎

John: 哦

Vera: 然后还要加入碎冰和朗姆酒

Profile picture
waiguoren
May 14, 2013, 05:58 AM

6:00-6:30

Profile picture
waiguoren
May 14, 2013, 05:59 AM

6:30-7:00